あなたならどうする

純情きらりシリーズ第２弾。

今日は八丁味噌の老舗、「山長」にとって、最大の危機に直面するシーン。時代は軍靴鳴り響くキナ臭いご時世、山長の若主人、達彦はすでに戦地に赴いている。幼馴染の従業員、キヨシにもこのたび召集礼状が届いた。そんな状況下で味噌の原料である大豆も統制価格が敷かれており、山長の女主人、タネも政治家を使ってなんとか価格据置の下工作も念入りに行ってきたが、不首尾に終わり・・・

原価が売価を上回る値上げが言い渡された・・・単位は忘れたが、キロ当たり売価が６円１０銭で、原価が６円１０銭みたいな・・・要するに売れば売るほど赤字が増える、まさに店が潰れるかどうかの絶体絶命のピンチにたたされた。

女主人は価格据置を約束してくれた政治家を再度尋ねて談判するが、こんな時勢において八丁味噌は贅沢品なので国としても保護するわけにはいかないということで、ケンもホロロの対応・・・

さて、どうするか・・・女主人の問いかけに番頭は、水で薄めて量を増やせばなんとか採算に合う。職人の頭は、そんなことをしたら、４００年続いた山長の看板にキヅがつく、それは山長の味噌ではない・・・・と頑としてゆづらない。

万事休止・・・主人公の桜子のおじいちゃんであり、山長の職人頭を育ててきた山長の味の伝承者でもある頑固一徹、徳次郎はこのままでは店は潰れる、従業員は路頭に迷う・・・見かねた挙句、水桶を持ってきてドバドバと味噌を薄め始めた。

このつづきは明日あるので、さあどういう展開になるか？

自分だったら、こんな時どうするか？水で薄めるということは、まがいものをつくることで職人頭もそんなことするくらいなら死んだほうがマシと言っている。かといって赤字で売るわけにもいかない・・・早晩潰れる。もうひとつの提案として危ない橋を渡れば安い原価の大豆を入手する道もあるとキヨシは言っているが・・・・

団塊おやじなら・・・危ない橋を渡る。やばいルートでも品質が確かなら、それで造る。お縄になったらその時はしょうがない、牢屋にぶち込まれよう。つまりキレイ事だけでやっていけないときは平気でつかむってこと。それは魂を売ったことにはならないと・・・・。