オーガニック広場 ひふみ

書き込むのを止めて、ほぼ1年。

「オーガニック広場ひふみ」という店を開店したのが、今年の1月23日なので、3ヶ月半経った。まだ全然軌道に乗っていないのでやることは山積みなんだが、ＧＷ期間中もヒマだったし、ぼちぼち書きたい時だけ書くってことで、久しぶりに再開することにした。

予想通りと言うか、オーガニックとかマクロビオティックなんちゅうものを求めている人は古賀市57000人のなかには、それほどいない。それを広げていくのが我々の仕事なので、地道に取り組んでいきたい。

オーガニックと地産地消にこだわっていきたい理由は、言わずもがなだけど、それが人と環境にいいからだ。お客も、そんなことは解かっている筈・・・なのに行動が伴わないのは諸事情＆意識の問題。

こちらもエラそうに言える立場じゃないんで、できることからやっていきましょう。なんちゃってて言われてもイイじゃん。あまり厳格にやりすぎてかえって不健康な雰囲気の人けっこう多いし・・・。

それで、これから日々の営業のなかから、気がついたことなどを伝えたいなと思った折々に書いていきます。ヒマなときはお付き合いください。